Schnelle Rezeptidee

Spinatnudeln in 10 Minuten

Spinatnudeln in einer dunklen Schüssel.
Spinatnudeln sind nicht nur lecker, sondern auch schnell zu machen! (Foto: © stock.adobe.com/karmografie)
Spinat, Nudeln und Käse sind dein Ding? Dann haben wir ein super schnelles Kombi-Rezept für dich!
Freitag, 18.11.2022, 09:30 Uhr, Autor: Sandra Lippet

Du brauchst: (für 2 Personen)

  • 250 g Nudeln
  • 400 g Spinat
  • 1/2 Becher (vegane) Sahne
  • 2 EL Frischkäse oder Alternative
  • 50 g Käse oder Alternative, gerieben
  • n.B. Salz, Pfeffer & Curry

Und so geht’s:

  1. Koche die Nudeln
  2. Lasse den Spinat in einem Topf auftauen und aufkochen
  3. Würze den Spinat mit Salz, Pfeffer und Curry
  4. Gib Sahne und Schmelz-/Frischkäse hinzu
  5. Lasse alles nochmal aufkochen
  6. Gib die Nudeln zusammen mit dem Streukäse zur Soße
  7. Vermenge alles und lass es nochmal ca. 3 Minuten köcheln

… und fertig: Guten!

(Chefkoch/SALI)

 

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