Augsburgs Regionalangebote

Bio-Fleisch ohne schlechtes Gewissen?

Nahaufnahme vom Gesicht einer Kuh auf einer Weide in den Bergen.
Auch vielen Fleichkonsument:innen ist Tierwohl wichtig. (Foto: © AK)
Beim Thema Fleisch gehen die Meinungen stark auseinander. Es ohne schlechtes Gewissen zu essen, ist für einige unmöglich. Wie wird es möglich und wo gibt es in Augsburg gute Anlaufstellen?
Donnerstag, 04.05.2023, 09:00 Uhr, Autor: Alena Kittelberger

Jede:r kennt sie: die schrecklichen Videos von Massentierhaltung und qualvoller Schlachterei. Spätestens am Königsplatz in Augsburg begegnet man dem ein oder anderen Tierschützenden, der schlimmsten Szenen über die Haltung von Tieren zeigt. Aber ist es dann verwerflich auch Fleisch von Tieren zu essen, die ein gutes Leben hatten? Und wo bekommt man das überhaupt her? Reicht Bio dazu aus? All diese Fragen werden euch hier beantwortet.

Welche Tiere wirklich ein „glückliches“ Leben haben

Im Norma oder Penny in Augsburg Fleisch zu kaufen ist für viele ein No-Go. Aber das Fleisch in teureren Supermärkten wie Rewe oder Edeka ist nicht unbedingt besser wie zahlreiche Studien zeigen. Zwar hat es oft einen besseren Geschmack, aber die Tierhaltung ist genauso schlecht. Bio bedeutet nicht unbedingt bessere Lebensbedingungen für die Tiere, sondern vielmehr der geringere Einsatz von Pestiziden und ähnlichem. Auch hier kannst du dir also nicht sicher sein wie die Haltung und die Schlachtung abgelaufen ist. Wenn du also wirklich darauf achten möchtest, wo dein Fleisch herkommt, gehst du am besten zu regionalen Bauern oder Metzgern. Aber auch hier musst du darauf achten, dass die Metzgerei keiner größeren Kette wie beispielsweise Vinzenzmur angehört. 

Wo gibt es diese Läden in Augsburg?

  • Hofladen Wolf nähe Friedberg (hier bekommst du Fleisch direkt vom Bauernhof, sogar 24 Stunden am Tag)
  • Metzgerei Settele (diese Metzgerei bezieht ihr Fleisch nur von Bauernhöfen aus der Umgebung)

Klar ist es aufwendiger Fleisch von Bauernhöfe oder Metzgern zu besorgen, aber es lohnt sich. Außerdem bietet der Hofladen beispielsweise auch Nudeln, Eier und Gemüse aus eigener Produktion. Man kann auch eine größere Menge Fleisch kaufen und einfrieren. Außerdem tust du der Umwelt was Gutes. Der Transport von Fleisch macht einen großen Anteil an Flugzeugen und LKWs aus.

(Peta/AK)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Ein blauer Teller mit Auberginen-Röllchen mit Käse und Tomaten-Sugo
Leckeres Sommergericht

Auberginenröllchen mit Sugo

Wenn du Auberginen magst, wirst du dieses Gericht lieben. Schnell, unkompliziert, leicht und vegetarisch. Was will man mehr?
Junger Mann im Schlafanzug, der sich in der Küche ein Kissen ans Gesicht hält. Im Vordergrund auf dem Tisch ein leerer Teller.
Hacks

Das beste Anti-Kater Essen

Zu tief ins Glas geschaut, aber am nächsten Morgen schlägt der Hunger zu. Was du jetzt am besten essen solltest, um dem Kater entgegenzuwirken? 
Gulasch in Schüsselchen auf Tisch, drapiert mit Grünzeug.
Nachhaltig kochen

Veganes Gulasch selber machen!

Gulasch ist eigentlich ein Fleisch-Klassiker, aber du kannst es auch super vegan nachkochen. Hier findest du unser Rezept!
junge Frau macht sich einen Diät-Plan und hat Teller mit Gemüse und Mandeln vor sich (Foto: © stock.adobe.com/Pormezz)
Schnell Abnehmen

Crash-Diäten – Schneller Erfolg?

Der Sommer ist da – aber deine Strandfigur irgendwie noch nicht? Soll vorkommen. Aber macht eine Crash-Diät jetzt wirklich Sinn?
Das Geschäft rutaNatur findet sich in Augsburg
Umweltschutz

Einkaufen ohne Verpackungen: Unverpacktläden

Auch so genervt von dem ganzen Verpackungsmüll? Mit jedem Einkauf steigern wir unseren CO2-Fußabdruck – das muss nicht sein! Ich habe mir Unverpacktläden angeschaut und mit den Inhaber:innen gesprochen.
Diverse plastikfreie Alternativen auf einen Blick, bspw. Glasstrohhalme und Gemüsenetze.
Nachhaltigkeit

Plastikfrei – Tipps & Tricks

Du möchtest deinen Plastikkonsum und -verbrauch reduzieren? Lass dir von unseren Hacks dabei helfen.
Avocado-Bowl in grauer Schale mit Gabel.
Veganuary

Quinoa-Avocado-Bowl (Low Carb)

Du ernährst dich gerne gesund, willst aber nicht auf tolle Geschmackserlebnisse verzichten? Dann probier doch mal diese Bowl aus.
Studentin mit einer Papiertüte voller Gemüse und einer Karotte in der Hand auf dem Stadtmarkt.
Ernährung

Vegan die Balance behalten

Vegane Ernährung kann lecker, vielfältig und gesund sein – muss sie aber nicht. Auf was du achten solltest, um Nährstoff- und Vitaminmängel zu vermeiden und auch längerfristig deine Freude daran zu behalten.
Fünf junge Menschen machen eine Pilates-Übung am Boden liegend.
Selbstversuch

Stark mit Pilates

Bist du auf der Suche nach einem ganzheitlichen Training, das deine Muskulatur kräftigt, deine Flexibilität steigert und obendrauf noch deine Körperhaltung verbessert? Versuchs doch mal mit Pilates!