Süß und kreativ

Backen mit Cannabis

Cannabisblatt mit Trüffelbällchen vor pinkem Hintergrund.
Auch Trüffelbällchen kann man mit Cannabis verfeinern. (Foto: © stock.adobe.com/fukume)
Du bist beim Backen gerne kreativ, experimentierfreudig oder würdest gerne mal etwas mit Cannabis testen? Dann haben wir vielleicht das richtige Rezeptbuch für dich!
Montag, 27.02.2023, 09:00 Uhr, Autor: Sandra Lippet

Nicht nur zum Rauchen kann Cannabis verwendet werden – es eignet sich auch super als Backzutat. Und neben seiner entspannenden Wirkung, hat es noch weitere gesundheitsfördernde Effekte.

Cannabis – gut für die Gesundheit?

Ob Cannabis längerfristig gut für den Körper ist, hängt nicht nur von der Art der Pflanze, sondern auch von dem THC-Wert ab, der in ihr enthalten ist. Geringere Mengen davon können aber nachweislich beruhigend wirken und z.B. bei Migräneanfällen oder Schlafstörungen helfen. 

Cannabis kann auch helfen bei:

  • Chronischen Krankheiten mit chronischen Schmerzen
  • Post-traumatischer-Belastungsstörung (PTSD)
  • Tourette
  • Stress- und Angststörungen

Vorsicht! Mischung und Regelmäßigkeit spielen hier eine große Rolle. Zu viel Cannabis kann sich nämlich schlecht auf die Gesundheit auswirken und sogar zu (psychischen) Schäden führen.

Rezeptbuch ‚Cannabis Bakery‘

Seit diesem Jahr ist auch ein neues Cannabis-Kochbuch erhältlich. Über Grundrezepte wie Cannabis-Zuckerwürfel und Keksen bis hin zu Ice-Box-Coockies mit Himbeeren sind viele kreative Rezeptideen dabei. 

Natürlich fehlt dabei aber die Einführung in den Gebrauch und die richtige Verwendung von Cannabis nicht. Schön und auch anschaulich wird das – wie die Rezepte – in dem Buch erklärt.

Cover von Cannabis Bakery

© Christian Verlag

Lust auf Mini-Nektarinen-Pies, Espresso-Donuts, Schokoladen-Malz-Torte oder Meersalz-Karamellen? Alles in Diana Isaious ‚Cannabis Bakery‘ enthalten.

Du bist neugierig geworden und willst das Buch ansehen oder kaufen? Dann schau im Shop vorbei. 

(Spiegel/SALI)

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