Geschenkidee
DIY Kaffeelikör
Kaffeelikör macht nicht nur munter, sondern auch lustig. Wie du ihn sehr simpel selbst herstellen kannst, findest du in unserem Rezept. Probier’s mal aus.
Für ca. 1 Liter Kaffeelikör brauchst du:
- 500 ml Kaffee, starker Espresso
- 500 ml Korn
- 350 g Zucker
Und so geht’s:
- Koche Espresso oder sehr starken Kaffee und mische den Zucker mit hinein.
- Verrühre alles so lange, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Lasse das Kaffee-Zuckergemisch abkühlen.
- Gib in die kalte Kaffeemischung den Korn und rühre alles gut durch.
- Genieße etwas vom Likör und/oder fülle ihn in größere oder kleinere Glasflaschen um.
Stärke variieren!
Je nachdem wie viel Kaffee- oder Alkoholgeschmack du haben möchtest, kannst du die Zutaten dementsprechend anpassen, bspw. 100 ml weniger Korn und mehr Espresso oder andersrum!
Weihnachtlich servieren?
Dafür kannst du über den Kaffee-Likör, nachdem du ihn in Shotgläser gefüllt hast, noch eine Prise Zimt streuen und/oder eine halbe Scheibe frische Orange mit auf das Glas legen.
(Chefkoch/SALI)
