Für zwischendurch

Gesunder Himbeer-Milchshake

Aufnahme eines Glases Himbeermilchshake von oben, Strohhalme und Minze als Dekoration.
Milchshakes passen so gut wie zu jeder Jahreszeit. (Foto: ©stock.adobe.com/nblxer)
Milchshakes müssen nicht ungesund sein. Wie du deinen eigenen Himbeer-Milchshake zur gesunden Leckerei machst, zeigen wir dir hier. 
Mittwoch, 10.04.2024, 11:00 Uhr, Autor: Sandra Lippet

Du brauchst (für 2 Portionen):

  • 150 g Tiefkühl-Himbeeren
  • 50 g brauner Zucker
  • 400 ml Milch, fettfrei oder vegan
  • 50 ml Sahne, fettreduziert oder vegan

Und so geht’s:

  1. Gib die gefrorenen Himbeeren in ein hohes Gefäß.
  2. Püriere die Himbeeren zusammen mit dem Zucker, der Milch und der Sahne.

... und fertig. Guten Appetit!

Tipp! Mit ein wenig frischer Minze oder einem Schuss Limettensaft, lässt sich der Shake prima verfeinern.

(Chefkoch/SALI)

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