Rezept-Tipp
Whiskey oder Wodka Sour für daheim
Die Sour-Variationen kannst du an deinen eigene Geschmack anpassen. Hier findest du das Basis-Rezept für den Wodka und Whiskey Sour.
Das Originalrezept der meisten Sour-Cocktails enthält Eiweiß. Veganer:innen können diese Zutat aber auch einfach weglassen.
Du brauchst:
- 6 cl Wodka oder Whiskey
- 3 cl Zitronensaft
- 3 cl Zuckersirup
- 1 Blob Eiweiß
- n. B. Zitronenschale
Und so geht’s:
- Gib Wodka/Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß mit Eiswürfeln in einen Shaker und shake alles kräftig durch.
- Bereite einen Tumbler oder ein anderes Glas mit Eiswürfeln vor.
- Seihe den Drink in das Glas ab.
- Garniere den Cocktail mit ein wenig geriebener Zitronenschale.
Prost!
(cocktailbart/JASP)
